Proeven

0

De meest smaakvolle gids voor genieters. Ontwikkel een ultiem gevoel voor aroma's, geuren en texturen. Proeven leert je eten als nooit voorheen. Boordevol ideeë n om smaaknuances te waarderen en te onderscheiden. Met bruikbaar advies over kiezen, serveren en proeven van producten als chocolade, wijn of honing. Beschrijft 10 verschillende proefsessies tot in het lekkerste detail. Zo organiseer je proeverijen als een kenner en toon je je vrienden de geheimen van het savoureren.
Zout of zoet? Ruw of verfijnd? Extra ongezuiverd of langzaam gerijpt? Waar je voorkeur ook naar uitgaat, Proeven toont je hoe je je smaakpapillen in verzoeking brengt en hoe je je smaak kunt verwennen. Schotel jezelf en je vrienden een feestmaal van buitengewone smaken voor en deel het genot.
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
256
Laatste editie
25 september 2007
Uitgeverij
Lannoo Uitgeverij
ISBN
9789077445129

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic