The Culinary guide
Auguste Escoffier: Complete edition with more than 5000 recipes: New translation
- Uitgeverij
- Van Ditmar Boekenimport B.V.
- Imprint
- Independently Published
- Uitgegeven als
- Paperback
- Eerste editie
- 09-01-2024
- Laatste editie
- 09-01-2024
- Vertaald door
- Eleanor Marwood
- ISBN
- 9798875580017
- Aantal pagina's
- 408
- Taal
- Engels