Bakbijbel

12

Artikelen 4
"Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leert Rutger van den Broek je stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten: van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en wentelteefjes tot originele brownies, friandises, tulband en pistachepavlova à la Rutger. Ook geeft Rutger allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
- Boordevol handige baktrucs
- Uitleg van bakbenodigdheden en -begrippen
- Heldere how-to's en baktechnieken
- Duidelijke stap-voor-stapfoto's
- Meer dan 160 bakrecepten"
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
496
Laatste editie
25 augustus 2015
Uitgeverij
Carrera
ISBN
9789048826278 , 9789048830398


Artikelen over Bakbijbel

  Meer artikelen

Steun je favoriete boekhandel

Bestel je boeken op Hebban bij Libris of Blz. en steun een boekhandel bij jou in de buurt. Vanaf €15,- gratis bezorgd.

Bestel het ebook bij Libris voor 7,99
Bestel het ebook bij Blz. voor 7,99
bestellen
bestellen
Boeken.combestellen
Proxisbestellen

  Klik hier voor een overzicht van alle aanbieders

Bestel dit ebook vanaf  €7,99 bij



Advertentie

Hebban recensie

Bakpareltjes

door Maaike Ebbinge op 06-10-2015

Een nieuw bakboek. En wat voor één! Echt zo dik als een bijbel. Hebben we eigenlijk nog wel een bakboek nodig? Er zijn er al zoveel. En ook echt al hele mooie. De Bakbijbel van Rutger van den Broek (winnaar van het eerste seizoen Heel Holland Bakt) blijkt van zeer toegevoegde waarde zijn. Het antwoord op de vraag is dan ook volmondig ‘JA’.

In eerste instantie valt het niet zo op. Je slaat het boek...


Lezersrecensies (1)

Wat een fijn bakboek!

door: Anna Bakker 2 likes
Een bakboek met uitsluitend bruikbare recepten, waar vind je dat nog? Rutger van den Broek bewijst met deze bijbel dat het kan: modern, praktisch, met een receptuur die voor iedereen begrijpelijk is en met gebruikmaking van alom verkrijgbare ingrediënten. Bakbenodigdheden, basisbakbegrippen en...

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Favoriet van


Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic