Bakken & braden

, , ,

0

Wie houdt er niet van een stukje vlees met een smakelijk en krokant korstje?
Malse, niet te dik gesneden stukken vlees kun je dan ook heerlijk bakken waarbij vetstof voor de ideale geleiding zorgt tussen je hete pan en het vlees.
Grotere stukken vlees komen het best tot hun recht bij langdurige, matige verwarming en kun je beter braden.
Met dit boek hebben beide technieken voor jou geen geheimen meer!
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
56
Laatste editie
30 september 2015
Uitgeverij
KVLV-ID
ISBN
9789491395116

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic