De Portugese keuken

0

Tradities, ingredi?nten, smaken, technieken en 65 klassieke recepten!
Ontdek de rijke, gevarieerde historische keuken van Portugal. Inclusief een kleurrijke introductie over de cultuur en de regio's van Portugal en al zijn belangrijke en populaire lokale ingredi?nten. Met 250 prachtige kleuren foto's.
De heerlijke recepten zijn onderverdeeld in petiscos (kleine voorgerechten), soep, vis & schelpdieren, Vlees & gevogelte en desserts & zoete gerechten.
De recepten van onder andere kabeljauw met kikkererwten, groenen bonen en koolsoep, gekonfijt varkensvlees met groene asperges of honingpudding met ricotta.
Elk recept geeft eenvoudig te volgen stap-voor-stap instructies en voedingsinformatie.
Verschenen in
Genre
Eten & Koken
Aantal pagina’s
130
Laatste editie
10 april 2009
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
ISBN
9789059209350
Advertentie
Luisterboeken.nl heeft altijd de nieuwste luisterboeken!

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic