Friese liefde

,

1

*Geheel herziene 3de druk* Korte omschrijving: Kookboek met streekproducten als ingredienten. Recepten van een aantal Friese topkoks. Portretten van de leveranciers van de streekproducten.
Flaptekst: "Versgevangen harder, handgeraapte wadoesters, schapenfesta, duindoorn, bokbier of paarse boerenkool. Ingrediënten, vergaard uit de natuur of biologisch geteeld op het Friese land. De beste koks van Friesland toveren hiermee in lente, zomer, herfst en winter 60 nieuwe gerechten op tafel.
Voor nieuwsgierige thuiskoks en kookfanaten.
Telers en makers vertellen tussen de recepten door hun verhaal. Liefdesverhalen over het land, bierbrouwen, sappig zachtfruit, karakters van koeien en stieren, de energie van wortel of pompoen.
Vier wandelroutes en een adressenlijst begeleiden uw smaakexpeditie op de kaart van Friesland."
Verschenen in
Genre
Eten & Koken
Aantal pagina’s
150
Laatste editie
09 juni 2009
Uitgeverij
Bornmeer, Uitgeverij
ISBN
9789056152222

Steun je favoriete boekhandel

Bestel je boeken op Hebban bij Libris of Blz. en steun een boekhandel bij jou in de buurt. Vanaf €15,- gratis bezorgd.

Bestel het boek bij Libris vanaf 15,00
Bestel het boek bij Blz. vanaf 15,00
bestellen
bestellen
bestellen
bestellen
Proxisbestellen
Boeken.combestellen

  Klik hier voor een overzicht van alle aanbieders

Advertentie

Lezersrecensies (1)

Interessante materie, ingewikkelde receptuur

door: Anna Bakker 1 reactie 1 like
Opmerking vooraf: in 2013 is een heruitgave van dit boek verschenen met een andere cover. Mijn recensie is gebaseerd op de uitgave uit 2009 met de hier afgebeelde cover. Zie de boekbeschrijving voor info over Friese liefde. Deze uitgave is mede mogelijk gemaakt door Ministerie van LNV, Provinsje...

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic