Het complete paleokookboek

1

Glutenintolerantie, koemelkallergie, overgewicht, diabetes en zelfs bepaalde vormen van kanker: volgens de paleotheorie worden al deze zogenaamde welvaartsziekten veroorzaakt door onze westerse, bewerkte en suikerrijke voeding. 2,5 miljoen jaar lang heeft de mens zich namelijk uitsluitend gevoed met wat hij onderweg kon vangen of vinden, zoals vlees, vis, eieren, fruit, groenten en noten. Maar met de opkomst van de landbouw 10.000 jaar geleden is ons voedingspatroon drastisch veranderd door de toevoeging van graan- en zuivelproducten. Het probleem is echter dat onze oergenen zich in zo'n relatief korte tijd nog niet hebben kunnen aanpassen, waardoor onze moderne voeding ons letterlijk ziek maakt. Wie kiest voor de paleokeuken kiest voor pure en smaakvolle recepten zonder graan- of zuivelproducten en zonder toegevoegde suikers. De voordelen van een paleo-levensstijl zijn al snel merkbaar, want in slechts enkele weken zult u zich weer slanker, gezonder en boordevol energie voelen. In dit complete paleokookboek vindt u: - alles over de principes en de voordelen voor uw gezondheid - een uitgewerkt 30-dagenprogramma om volledig over te schakelen op de paleokeuken - meer dan 100 heerlijke en inspirerende paleorecepten, van ontbijt tot hoofdmaaltijd.
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
208
Laatste editie
22 juni 2015
Uitgeverij
Zuidnederlandse Uitgeverij ZNU
ISBN
9789044743210

Steun je favoriete boekhandel

Bestel je boeken op Hebban bij Libris of Blz. en steun een boekhandel bij jou in de buurt. Vanaf €15,- gratis bezorgd.

Bestel het boek bij Libris vanaf 29,95
Bestel het boek bij Blz. vanaf 29,95
bestellen
bestellen
bestellen
Proxisbestellen
Boeken.combestellen

  Klik hier voor een overzicht van alle aanbieders

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic