Ontdek de bieren van Amsterdam

,

0

Eeuwenlang was Amsterdam het centrum van de biernijverheid in Nederland. Na het sluiten van de brouwerij van Heineken aan de Stadhouderskade (1988) was daar vrijwel niets meer van over. Maar de laatste jaren heeft er een opmerkelijke opleving plaatsgevonden. Niet in de vorm van grootschalige productie, maar door de opkomst van ambachtelijke brouwerijen die hoogwaardige bieren produceren. Met inmiddels zes van deze brouwerijen, vele huur- en thuisbrouwers en een snel uitdijend aanbod van proeflokalen en biercafés, is Amsterdam weer terug als bierstad nummer 1 van Nederland.

Ontdek de Bieren van Amsterdam gidst u door de bierstad Amsterdam en laat zien dat de sporen van het brouwverleden nog overal aanwezig zijn. Daarnaast is er volop aandacht voor de bevlogen Amsterdamse brouwers van nu, die samen zorgen voor een ware explosie van speciale bieren. Om van deze bieren te genieten hoeft u in Amsterdam niet lang te zoeken: steeds meer proeflokalen en biercafés hebben een uitgebreide bierkaart en maken van het proeven van de speciale bieren weer een echt feest. U vindt ze in deze gids, gezondheid!
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
240
Laatste editie
25 oktober 2013
Uitgeverij
Stokerkade cultuurhistorische uitgeverij
ISBN
9789076092164

Steun je favoriete boekhandel

Bestel je boeken op Hebban bij Libris of Blz. en steun een boekhandel bij jou in de buurt. Vanaf €15,- gratis bezorgd.

Bestel het boek bij Libris vanaf 19,50
Bestel het boek bij Blz. vanaf 19,50
bestellen
bestellen
bestellen
bestellen
Proxisbestellen
Boeken.combestellen

  Klik hier voor een overzicht van alle aanbieders

Advertentie

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic