De lekkerste traditionele en moderne recepten met verse groenten en fruit Een boek dat naadloos aansluit bij de huidige trend van gezond en eerlijk eten, gemaakt met verse ingrediënten. Met een keur aan recepten: van een eenvoudige soep en champignonpaté tot verrukkelijke gerechten voor speciale gelegenheden zoals broccoliricottasoufflé. Veel achtergrondinformatie over groenten en fruitsoorten zo wordt het makkelijk om de beste ingrediënten te kiezen.
