Vroegere brouwerijen in België

0

Met Vroegere brouwerijen in België (2015) is de trilogie voltooid over de
bestaande en vooral de gewezen brouwerijen van ons land.
In het boek Bieren en brouwerijen van België (2009) kwamen - naast de
171 bestaande brouwerijen en bierfirma's anno 2009 - ook 217 verdwenen
Belgische brouwerijen aan bod. Het even omvangrijke naslagwerk Verdwenen
brouwerijen van België (2012) sluit daarbij aan met 663 voormalige
brouwerijen. In het voorliggende boek vestigt de auteur de aandacht op nog
700 andere vroegere brouwerijen. Samen zijn zo in totaal 1580 verdwenen
brouwerijen gerepertorieerd. In 1910 (Nijverheidstelling) waren er in België wel
3254 brouwerijen ...
Deze drie delen vormen een belangrijke bijdrage tot de Belgische
brouwerijgeschiedenis met zijn rijke brouwerijpatrimonium!
Zoals in de vorige delen is er per brouwerij een beknopte geschiedenis en
minstens de afbeelding van een attribuut, gaande van bierglazen, affiches,
etiketten tot bierviltjes en zeer mooie oude zichtkaarten. Het boek bevat meer
dan 1450 afbeeldingen waarvan de meeste in kleur zijn. De beelddocumentatie
in dit derde deel is met maximale zorg verrijkt met de voorstelling van de
briefhoofden en adressen in hun originele omslagen ten tijde van WO I en
WO II, evenals met een hoofdstuk over Vazen als promotieartikels van
brouwerijen - een moeilijk naspeurbare materie. Intrigerend is ook het
hoofdstuk over Biernamen en brouwerijen.
Dit derde deel sluit met aanvullend beeldmateriaal voor een ruim aantal
brouwerijen uit de eerste twee delen en met een uitgebreide trefwoordenlijst
van deze brouwerijtrilogie!
Verschenen in
Genre
Eten & Koken
Aantal pagina’s
720
Laatste editie
28 oktober 2015
Uitgeverij
Mens & Cultuur Uitgevers
ISBN
9789077135440

Steun je favoriete boekhandel

Bestel je boeken op Hebban bij Libris of Blz. en steun een boekhandel bij jou in de buurt. Vanaf €15,- gratis bezorgd.

Bestel het boek bij Libris vanaf 45,00
Bestel het boek bij Blz. vanaf 45,00
bestellen
bestellen
bestellen
Boeken.combestellen

  Klik hier voor een overzicht van alle aanbieders

Advertentie

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic