Een tegenvaller.....

Iedereen kent natuurlijk Yvon Jaspers als de vlotte en (gelukkig zo gewoon gebleven) presentatrice van het immens populaire TV-programma ''Boer zoekt vrouw''. Maar buiten dat is ze dus ook actief op andere terreinen; zie bijvoorbeeld dus dit kookboek:
In De keukentafel van het Noorden toont Yvon haar passie voor de Scandinavische keuken. Het is zowel een kookboek, maar zelf vind ik het toch meer een Koffietafel/Foto -boek. Het staat vol met (vaak overbodige foto's en anecdotes, waarbij ze ook haar man en kinderen in beeld sleurt. De recepten lijken me wel uitvoerbaar, betaalbaar, puur en vooral (h)eerlijk eten. Het is natuurlijk geen haute cuisine, maar een beetje populair doen en koken op open vuur, stoven, sudderen, vissen, paddenstoelen zoeken, bessen plukken én bakken. Van een soort sushi tot het geijkte smörrebröd, van kanelbullar tot kladdkaka. Had wat meer fika of ''hygge'' verwacht. Dit boek is volgens mij vooral iets voor de échte hard-core fans van Yvon Jaspers die met het ook door haar ontworpen servies de 'Boer zoekt vrouw'' afleveringen nog eens terugkijken.
Ik had het overheersende gevoel: 'schoenmaker blijf bij je leest....