Sneller geïrriteerd en ongeduldiger wanneer je honger hebt? Lijkt enkel chocolade je soms te kunnen opvrolijken? Eet je je stress en frustraties weg met een zak chips voor de tv? Maar stress en hevige emoties laten zich niet zomaar weg eten. Het zijn signalen van je lichaam dat je iets probeert te vertellen.
Goedele Leyssen was zo’n emo-eter. Tijdens haar opleiding als holistisch nutritionist ontdekte ze het verband tussen eten en haar emoties. Ze leerde hoe je met voeding je humeur en emoties kan beïnvloeden. In ‘Mood food’ vertelt ze haar verhaal en deelt ze haar kennis en inzichten. Je komt te weten wat je kunt eten om je beter te voelen. Met recepten kan je die kennis in de praktijk omzetten. Test het en ervaar hoe je door evenwichtiger te eten niet alleen beter zal functioneren maar ook emotioneel stabieler wordt.
Goedele Leyssen was zo’n emo-eter. Tijdens haar opleiding als holistisch nutritionist ontdekte ze het verband tussen eten en haar emoties. Ze leerde hoe je met voeding je humeur en emoties kan beïnvloeden. In ‘Mood food’ vertelt ze haar verhaal en deelt ze haar kennis en inzichten. Je komt te weten wat je kunt eten om je beter te voelen. Met recepten kan je die kennis in de praktijk omzetten. Test het en ervaar hoe je door evenwichtiger te eten niet alleen beter zal functioneren maar ook emotioneel stabieler wordt.
