Basisboek Indonesisch

Basisboek Indonesisch

0
Gelezen 0 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 1 Favoriet 0 Recensies 0
Culinair   Topics 0
Must have voor liefhebbers van de Indonesische keuken
Met Basisboek Indonesisch haal je 130 recepten met stap-voor-stap fotografie en -uitleg in huis. De lezer wordt door Francis Kuijk aan de hand genomen en leert de Indonesische keuken kennen. Met soepen & sajoers, vlees, vis & schaaldiergerechten, rijst & noedles, ei- & groentegerechten, hartige snacks en zoete afsluiters.
Basisboek Indonesisch geeft goede informatie over ingrediënten en de verkrijgbaarheid daarvan, bij- zonder keukengerei en handige technieken die je nodig hebt om zelf in de keuken aan de slag te gaan. Bovendien geeft Francis diverse basisrecepten voor sambal, boemboes en saté en deelt ze menusuggesties om een complete rijsttafel of tumpeng te serveren.
Van sayur lodeh, ayam setan en nasi goreng tot gado gado, babi masak, spekkoek en pisang molen. Francis weet met haar Indonesische roots als geen ander de Indonesische keuken toegankelijk te maken en zorgt ervoor dat Basisboek Indonesisch een absolute must have is!
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
304
Laatste editie
26 maart 2019
ISBN
9789461432087
+
Jouw boekenplank Jouw waardering
Jouw recensie   Schrijf een recensie
? Bestel dit boek bij Libris.nl Bestel het boek vanaf € 30,95
E-book prijsvergelijker
Advertentie