Meer dan 5,3 miljoen beoordelingen en recensies Organiseer de boeken die je wilt lezen of gelezen hebt Het laatste boekennieuws Word gratis lid
×

Groen op kolen

Rokerige smaken, stevige structuren, kruidige sauzen, de vega(n)-BBQ is hip!

Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een vegetarische BBQ kan zijn. Ze gaan hierbij uit van verschillende bereidingswijzen van groente, zoals poffen, roosteren en grillen, wokken en langzaam garen.

Met recepten voor een langzaam gegaarde bloemkool, gegrild fruit, vegan burgers en spicy wokrecepten.

Naast vegetarisch of zelfs vegan, zijn de meeste van hun recepten ook glutenvrij.

Toon details

Schrijf een recensie

Is Groen op kolen het boek voor jouw Reading Challenge?
Op naar de challenge

Populaire boeken in hetzelfde genre

Boeken van dezelfde auteur

Reageren op Groen op kolen

Wil je kort reageren op dit boek of een vraag stellen aan andere lezers, plaats dan een reactie.