Suiker - Het zoete vergif

3

Lijsten 1

Nieuwe inzichten hebben vet als grote boosdoener vrijgepleit en suiker aangewezen als de echte ziek- en dikmakende voedingsstof. Dat bracht een discussie op gang onder wetenschappers en leidde tot bezorgdheid bij ouders. Want vooral kinderen staan bloot aan de verleidingen van suiker. Maar hoe slecht is suiker eigenlijk?
Huib Stam beschrijft de achtergrond van onze suikerbehoefte en de effecten van teveel suiker op de gezondheid. Ook doet hij aanbevelingen om het 'zoete vergif' in het huishouden te verminderen.

Verschenen in
Genre
Eten & Koken
Aantal pagina’s
224
Laatste editie
15 mei 2015
Uitgeverij
Carrera
ISBN
9789048825394 , 9789048825400
Advertentie

Hebban recensie

    Mieke Schepens Hebban Recensent

Suiker, het zoete vergif leest als een thriller!

door Mieke Schepens op 03-07-2015

Suiker, het zoete vergif van Huib Stam leest als een thriller!
Het leert je dat er suikerlobbyisten op de meest onverwachte plaatsen zitten om succesvol te kunnen zijn. In de VS gaat het hard tegen hard. De burgemeester van New York kondigde in 2014 een besluit af waardoor extra grote bekers frisdrank in de horeca werden verboden, maar de rechter verwierp dat nadat de frisdrankindustrie een...


Lezersrecensies (2)

helpt om je bewuster te maken

door: 1 like
Suiker Het zoete vergif is een bundel over misschien wel het meest besproken onderwerp van de laatste paar jaar over onze dagelijkse voeding: suiker. De titel sluit aan bij wat er in de media veelal is geroepen: suiker zou erg slecht zijn voor onze gezondheid en is één van de grootste...

helpt om je bewuster te maken

door: Sandra Hutchison 1 reactie 1 like
Suiker Het zoete vergif is een bundel over misschien wel het meest besproken onderwerp van de laatste paar jaar over onze dagelijkse voeding: suiker. De titel sluit aan bij wat er in de media veelal is geroepen: suiker zou erg slecht zijn voor onze gezondheid en is één van de grootste...

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic