Sergio Peter, Peter Goossens en Roger van Damme

, ,

0

Never change a winning team. Dit boek is het vervolg op de gelijknamige bestseller van afgelopen najaar – met meer dan 25.000 verkochte exemplaren!

In dit tweede deel vinden we op een frisse, sprankelende en heldere manier een sublieme selectie van haalbare toprecepten van topkoks Sergio Herman, Peter Goossens en Roger van Damme. Opnieuw een inspirerend boek van de drie favoriete sterrenchefs van de Lage Landen, waar je, dankzij de stap-voor-stap-fotografie, thuis zo mee aan de slag wil gaan!

De voorgerechten in dit boek zijn van de hand van Sergio Herman (Oud Sluis), de hoofdgerechten van de Vlaamse Peter Goossens (Hof van Cleve) en de desserts van Roger van Damme (Het Gebaar).

- nieuw prestigieus kookboek van drie toonaangevende topchefs
- maakbare recepten voor de thuiskok, helder uitgelegd
- prachtige vormgeving en stap-voor-stapfotografie
- opvolger van de bestseller uit 2010
Verschenen in
Genre
Culinair
Aantal pagina’s
207
Laatste editie
22 oktober 2011
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
ISBN
9789059564251
Advertentie

Schrijf een recensie

Registreren Inloggen met Facebook

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic