zoeken
Home Boeken Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

Neil Rippington • Mick Burke • Chris Barker

Invest in the future with this resource which covers all the knowledge needed to master the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 and beyond into a career as a pastry chef.

Uitgeverij
Van Ditmar Boekenimport B.V.
Imprint
Hachette Learning
Uitgegeven als
Paperback
Eerste editie
27-09-2013
Laatste editie
27-09-2013
ISBN
9781444196443
Aantal pagina's
432
Taal
Engels

Populair in hetzelfde genre

Lieve Debbie - Freida McFadden
Als dromen fluisteren - Mélissa Da Costa
De sterkste zus - Angelique Haak
Limbusland - Pieter Koolwijk
Geschenk van de zee - Julia Kelly
De grootste fout - M.J. Arlidge, Lisa Hall
Een leven zo ver - M.L. Stedman
Vertel het niemand - Linda Jansma
Woeste kust - Charlotte McConaghy
Al het blauw van de hemel - Mélissa Da Costa
De overbodigen - Herman Koch
Alles voor de reis - Adriaan van Dis
De stalker - Helen Fields
Narcis - Judith Fanto
Waar de suikerbieten groeien - Esther Sloots
De wens - Heather Morris
Waar de zon de sneeuw raakt - Mélissa Da Costa
Vergelding - Michael Berg
De Camino - Anya Niewierra
Het beste bod - Marisa Kashino

Boeken van dezelfde auteur

Culinary Psychology - Stelios Kiosses, Beth Frates, ...
Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs - Neil Rippington, Mick Burke, ...
Practical Cookery 14th Edition - Professor David Foskett, Patricia Paskins, ...
Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery - Professor David Foskett, Neil Rippington, ...
Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery - Professor David Foskett, Neil Rippington, ...
Practical Cookery for the Level 2 Professional Cookery Diploma, 3rd edition - Professor David Foskett, Gary Farrelly, ...
The Theory of Hospitality and Catering, 14th Edition - Professor David Foskett, Patricia Paskins, ...
Practical Cookery for the Level 3 NVQ and VRQ Diploma, 6th edition - Professor David Foskett, Patricia Paskins, ...

Uitgelicht

Tom Clancy Daad van verzet - Brian Andrews, Jeffrey Wilson
Jazzportretten - Haruki Murakami
Met vlag en wimpel - Jenny Colgan
Hitler heeft mijn roze konijn gestolen - Judith Kerr
Een leven zo ver - M.L. Stedman
Hebban tip
De zevende maan - Piergiorgio Pulixi
You With The Sad Eyes - Christina Applegate
Een goed nest - Philip Huff
Babel - R. F. Kuang
Alles wat er is - Inge Duine
De val van de koning - Jeroen Windmeijer
Museum van verlaten geheimen - Oksana Zaboezjko
De uren van de nacht - Kate Hewitt
Een woord voor - Eva Meijer
VHS - Thomas Heerma van Voss
Amsterdam, bijna gesloopt - Walther Schoonenberg
De wind en het geschoren lam - Franca Treur
De Archivist - Sytze Schalk
Vijftig seconden - Mireille Geus
The Fallen and the Kiss of Dusk - Carissa Broadbent
Schokgolf - Arne Dahl
Scherp onscherp - Fenna Riethof
Rendez-vous in september - Greta Vandeborne
De eindscore - Don Winslow
Het meisjesorkest van Auschwitz - Anne Sebba
Een paard met een missie - Britt Dekker
Home is where the bodies are - Jeneva Rose
Achtentwintig letters - Rashid Novaire
Minafest - Dolle Mina
Doolhof van Eden - Emily Reekers
Natuurboekje - Lies Visschedijk
Non parlo - Mathilde Van Deynse
Eindeloos vertier - David Foster Wallace
Zondagskinderen - Caroline de Gruyter
Uit het winterarchief - Merethe Lindstrøm
Mijn leven als Hollywoodnanny - Charlotte Denamur
Dodelijke dosis - Dirk Debeys
Gebroken schaduw - Lotte Lenaerts
De Nederlandse Boekenbon is sponsor van lezerscommunity Hebban
logo CPNB
logo Wie leest heeft een goed verhaal