Advertentie
Keukenkastje – Paddenstoel

Paddenstoel

0
Gelezen 0 Aan het lezen 0 Wil ik lezen 0 Favoriet 0 Recensies 0
Culinair   Topics 0

De paddenstoel is een ondergeschoven kindje dat veel vaker de hoofdrol zou mogen krijgen. Ze kunnen als dienaars dienen, maar daarnaast prima op zichzelf staan. Paddenstoelen lenen zich als geen ander als vleesvervanger, ze zijn knettergezond, en bovenal, allerbelangrijkst: ze zijn zo vurrukkulluk als het leven zelf. Elk seizoen kent wel een paddenstoel – cantharellen zijn er in de zomer, truffels duiken in het voorjaar op. Toch zijn paddenstoelen vooral herfstgangers, en horen ze bij boswandelingen, bokbier, en glazen dieprode wijn. Daarom dit najaar een Keukenkastje met niets dan paddenstoel. Wat dacht je van focaccia met truffelkaas en oesterzwam, Spaanse paddenstoelensoep of van de beste veggieburger ooit?

Genre
Culinair
Eten en drinken algemeen
Serie
Keukenkastje
Aantal pagina’s
64
Uitgeverij
Nijgh & Van Ditmar
Laatste editie
03 november 2020
ISBN
9789038808970
+

Boekinformatie wijzigen

Topics


Start een topic voor discussies met andere lezers, vragen over boeken of het delen van leuke trivia over boeken of auteurs.

Start een nieuw topic