Veggie in de airfryer

In Veggie in de airfryer staan 75 vegetarische hoofdgerechten die in de airfryer te bereiden zijn. Als je geen airfryer hebt is er gelukkig geen probleem, want bij ieder recept staan ook de oventemperaturen en -tijden vermeld, zodat je ook zonder airfryer van dit boek kan genieten! 
 
Inmiddels eet ik al meer dan de helft van mijn leven vegetarisch, en ik moet zeggen dat ik het vlees ook niet mis met de huidige alternatieven die er zijn. Desalniettemin ben ik altijd op zoek naar lekkere nieuwe recepten om uit te proberen. Ik vond het dan ook erg leuk dat ik dit boek mocht recenseren. 
 
Het boek is opgedeeld in verschillende categorieën. Na een voorwoord en inleiding vertelt het eerste hoofdstuk alles over de airfryer, wat kan een airfryer wel en niet, wat zijn de verschillen, hoe maak je hem schoon en omrekentabellen worden onder andere vermeld. De recepten zijn onderverdeeld in verschillende categorieën (lichte maaltijden, schotels, pasta, rijst en granen, take-away copycats en hartige taarten en quiches. Binnen iedere categorie staan verschillende recepten vermeld. 
 
Bij ieder recept staan het aantal porties, een overzichtelijke ingrediëntenlijst, de bereiding (incl bereiding met de oven) en de voedingswaarden vermeld met daarnaast nog een foto van het resultaat waar je meteen trek van krijgt. 
 
Het boek is makkelijk in gebruik, de recepten en ingrediënten zijn makkelijk te maken en overzichtelijk, zonder 1001 ingrediënten die je niet in een standaard supermarkt kan vinden. Inmiddels heb ik al ongeveer 10-15 recepten uit het boek gemaakt (sommige al meerdere keren) en pak ik het boek er regelmatig bij! 
 
Ben je opzoek naar een receptenboek met vegetarische gerechten die je ook nog makkelijk in de airfryer kan bereiden? Dan is dit een boek voor jou! Zelf hoop ik dat er nog veel nieuwe uitgaven van dit boek zullen verschijnen! 

Ik ontving dit boek via de uitgeverij. Dit beïnvloed mijn mening niet.