Gebakken dromen gehuld in een rijke historie

De patisserie van Charlotte Jacobi, een pseudoniem voor schrijversduo Eva Maria Bast en Jørn Precht bakt luchtige dromen. De luchtige dromen zijn bedacht door patissier-dochter Ida. Haar vader is eigenaar van verschillende patisseries in Stuttgart, maar heeft zijn zinnen gezet op een patisserie in Straatsburg.

Het hele gezin verhuist naar Straatsburg om de meester-patissier bij te staan en zijn droom waar te maken. In Straatsburg dienen zich tal van problemen aan, niet in het minst veroorzaakt door een vete tussen concurrent-patissier Picard.

In dit boek bevinden zich liefdesverhalen, oorlogstrauma's, huwelijksperikelen, haat en lekkernijen, maar de geschiedenis van Straatsburg blijft niet onbesproken. Het verhaal speelt zich af aan het einde van de 19e eeuw als Straatsburg tot het Duitse rijk behoort. De onmin tussen de Duitsers en oorspronkelijke Fransozen wordt daarbij goed in beeld gebracht.

Het boek leent zich perfect voor uren ongedwongen en ontspannen lezen. Het taalgebruik is prettig eenvoudig en beeldend. De dialogen zijn passend voor de personages die goed zijn uitgewerkt en het leestempo wordt tot aan de laatste bladzijden verhoogd. De laatste hoofdstukken laten geen pauzes meer toe.

Voor liefhebbers van intriges, geschiedenis, een ontroerend liefdesverhaal vergezeld van suikergoed is dit een absolute aanrader.