Lezersrecensie
Een culinaire en poëtische inkijk in de 19e eeuw
Recensie: Annabel Abbs - Miss Eliza’s Engelse keuken
Het is 1835 in Kent, Engeland, en de 17-jarige Ann leeft in armoede: haar vader is alcoholist en haar moeder is krankzinnig. Ze wil graag kok worden, maar in die tijd is dat onmogelijk voor vrouwen. De 36-jarige Eliza, een “oude vrijster” met ambities als dichter, krijgt van haar uitgever te horen dat ze beter een kookboek kan schrijven, wat verrassend goed uitpakt. Eliza komt uit een rijke familie, maar hun financiële situatie verslechtert. Ze verhuizen, en Ann treedt bij haar in dienst om te helpen met het koken en een kookboek te schrijven. Twee sterke vrouwen uit verschillende klassen ontwikkelen een onverwachte (culinaire) band.
Dit fictieve boek is gebaseerd op de geschiedenis van de bestseller kookboeken schrijfster Eliza Acton. De schrijfstijl is vlot, gedetailleerd en meeslepend, waardoor je als lezer volledig wordt meegenomen in het verhaal. Het bevat veel beschrijvingen van eten, zelfs als metafoor en boven elk hoofdstuk. Maar de beschrijvingen van schapenvet en reuzel, evenals de hygiënenormen uit die tijd, zullen misschien niet bij iedereen het water in de mond doen lopen.
Het verhaal wordt in de ik-vorm verteld, afwisselend vanuit Ann en Eliza en je voelt je al snel betrokken bij beide vrouwen en hun groei en uitdagingen. Ann is dapper , ondanks de trieste omstandigheden thuis, leert ze snel. Eliza is creatief en ambitieus, zowel met taal als in de keuken. Haar strijd om haar dromen te verwezenlijken en de moeilijke keuzes die ze in het verleden en het heden maakt, worden beetje bij beetje onthuld door de schrijfster. De proloog en epiloog zijn enorm sterk en dragen veel bij aan het verhaal. Ze wekken je nieuwsgierigheid op en sluiten het verhaal bevredigend af.
Het boek behandelt thema's zoals de rol van vrouwen, klassenverschillen, maatschappelijke verwachtingen, armoede en kansen. Ook moederband en de perceptie van krankzinnigheid komen aan bod. Een absolute aanrader deze mooi uitziende historische roman die een culinaire en poëtische inkijk in de 19e eeuw biedt.
Bedankt voor het boek @awbrunaromans
Het is 1835 in Kent, Engeland, en de 17-jarige Ann leeft in armoede: haar vader is alcoholist en haar moeder is krankzinnig. Ze wil graag kok worden, maar in die tijd is dat onmogelijk voor vrouwen. De 36-jarige Eliza, een “oude vrijster” met ambities als dichter, krijgt van haar uitgever te horen dat ze beter een kookboek kan schrijven, wat verrassend goed uitpakt. Eliza komt uit een rijke familie, maar hun financiële situatie verslechtert. Ze verhuizen, en Ann treedt bij haar in dienst om te helpen met het koken en een kookboek te schrijven. Twee sterke vrouwen uit verschillende klassen ontwikkelen een onverwachte (culinaire) band.
Dit fictieve boek is gebaseerd op de geschiedenis van de bestseller kookboeken schrijfster Eliza Acton. De schrijfstijl is vlot, gedetailleerd en meeslepend, waardoor je als lezer volledig wordt meegenomen in het verhaal. Het bevat veel beschrijvingen van eten, zelfs als metafoor en boven elk hoofdstuk. Maar de beschrijvingen van schapenvet en reuzel, evenals de hygiënenormen uit die tijd, zullen misschien niet bij iedereen het water in de mond doen lopen.
Het verhaal wordt in de ik-vorm verteld, afwisselend vanuit Ann en Eliza en je voelt je al snel betrokken bij beide vrouwen en hun groei en uitdagingen. Ann is dapper , ondanks de trieste omstandigheden thuis, leert ze snel. Eliza is creatief en ambitieus, zowel met taal als in de keuken. Haar strijd om haar dromen te verwezenlijken en de moeilijke keuzes die ze in het verleden en het heden maakt, worden beetje bij beetje onthuld door de schrijfster. De proloog en epiloog zijn enorm sterk en dragen veel bij aan het verhaal. Ze wekken je nieuwsgierigheid op en sluiten het verhaal bevredigend af.
Het boek behandelt thema's zoals de rol van vrouwen, klassenverschillen, maatschappelijke verwachtingen, armoede en kansen. Ook moederband en de perceptie van krankzinnigheid komen aan bod. Een absolute aanrader deze mooi uitziende historische roman die een culinaire en poëtische inkijk in de 19e eeuw biedt.
Bedankt voor het boek @awbrunaromans
1
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Marte
Gesponsord
Een Nederlander en een Française, twee talen, twee culturen. Twee werelden. Een arts en een studente kunstgeschiedenis. Louter tegenstellingen, maar één grote liefde. Groot genoeg?
Als rechercheur Emmy Clifton de verdwijning van twee tienermeisjes onderzoekt, realiseert ze zich dat ze hen nooit écht heeft gekend. Schrijf je nu in voor de Hebban Leesclub.
