Een compleet verhaal

Ik las de drie novelles, Smaak, Proef en Lust uit de reeks Geheimen van de chef uit van Eva Roberts.

Het verhaal gaat over Bregje, een getalenteerde chef-kok die werkt in het restaurant van haar beste vriendin. Ze heeft hier het hoogste niveau bereikt, maar wil zich verder ontwikkelen. Daarom besluit ze op stage te gaan naar Zweeds Lapland, waar ze aan de slag mag bij Elsdnö — het exclusieve restaurant van topchef Arne Hakonsson. Niet alleen wil ze van hem leren, Arne is ook nog eens een lust voor het oog.
In het echt lijkt hij echter eerder een botte boer. Of ligt dat aan Bregje? Gaandeweg laat Arne een andere kant van zichzelf zien, vooral wanneer ze samen op de sneeuwscooter door het witte landschap trekken.

De drie novelles vormen samen een sfeervol en compleet verhaal.

Ze lezen heerlijk weg. Bregje twijfelt of ze wel de juiste keuze heeft gemaakt door naar Zweden te vertrekken, en Eva Roberts weet deze innerlijke strijd op een mooie, herkenbare manier neer te zetten. Ook de oplopende spanning tussen Arne en Bregje is broeierig en subtiel beschreven, precies goed gedoseerd.
Al met al een leuke reeks, die zorgt voor wat afkoeling in een warme zomer.