Lezersrecensie
culinaire backstage
De mooie voedselmachine van Giulia Enders is een verrassend geestig en leerzaam boek over iets waar we allemaal dagelijks mee te maken hebben, maar misschien zelden echt over nadenken: onze darmen. Enders schrijft met humor, kennis én vaart over dit onderschatte orgaan, alsof ze een rondleiding geeft door een goed geoliede fabriek waar wij het bestaan niet van wisten.
Ik ontdekte hoe weinig ik eigenlijk wist over dit ingenieuze systeem dat alles in ons draaiend houdt. Geen droge kost, maar een onderhoudend kijkje in de ‘culinaire backstage’ van ons lichaam.
Een aanrader voor wie wil begrijpen hoe briljant het binnenin ons eigenlijk geregeld is.
Ik ontdekte hoe weinig ik eigenlijk wist over dit ingenieuze systeem dat alles in ons draaiend houdt. Geen droge kost, maar een onderhoudend kijkje in de ‘culinaire backstage’ van ons lichaam.
Een aanrader voor wie wil begrijpen hoe briljant het binnenin ons eigenlijk geregeld is.
1
Reageer op deze recensie
Meer recensies van Corine
Gesponsord
Claire’s nieuwe leven wankelt wanneer haar verleden zich opnieuw aandient, en de zoektocht naar haar verdwenen zusje onthult een waarheid die gevaarlijker is dan elke leugen. Schrijf je nu in voor de Hebban Leesclub.
