Lezersrecensie
Een spannend heerlijk verhaal
“ Het zal nooit meer kaviaar zijn “ geschreven door: Marja West & Anna Bontekoe.
Bussum zomer 2022.
De tweeënzeventigjarige Sophie heeft niet lang meer te leven en woont in een hospice .Daar raakt zij in gesprek met Evi de dochter van een medebewoner.
Aan Evi die journalist is vertelt zij haar levensverhaal met de vraag om het na haar dood te publiceren. Evi is niet direct enthousiast maar besluit het toch te doen.
Wat er dan volgt is een spannend verhaal wat zich afspeelt rond 1975. Hoe zij in New- York terecht komt in het appartement van haar overleden vader. Doordat zij in haar levensonderhoud moet voorzien gaat zij bij een bank werken. Tijdens het begeleiden van een persoon naar de kluisjes doet zij iets spontaans met verstrekkende gevolgen. Haar baan stopt hierdoor en zij vindt werk als kokkin bij een van de grootste maffiabazen van die tijd, Castellano. Sophie is slim en vertrouwt het allemaal niet en omdat de liefde van de man door de maag gaat probeert zij met haar kookkunsten hem te verleiden tot goede gesprekken waardoor zij meer inzicht krijgt in zijn leven.
Niets ontziend gaat de maffia te werk en Sophie is daar getuige van. Als dan de liefde in haar leven komt moet zij een keus maken.
Een prachtig kijkje in het leven van Sophie, haar moed, haar twijfels en ook de prijs die zij hiervoor moest betalen. Het is beeldend beschreven, mede door de recepten, deze zie je het als het ware op je bord liggen en met een beetje fantasie kan je het ook nog ruiken.
De verhaallijn van het verleden naar het heden gaat naadloos over en is goed te volgen. Er zijn vijfentwintig lange hoofdstukken en bijna allemaal vertelt vanuit het perspectief van Sophie.
Dit boek is spannend maar heeft zeker ook een menselijke emotionele kant.
De Vega recepten zijn de kers op de taart.
Kortom een boek om van te smullen.