Makkelijk en snel

Het leven is druk, druk, druk! En elk jaar lijkt het alleen maar hectischer te worden. Werken, sporten, afspreken met vrienden, ontspannen … én ook nog gezond koken? Dat laatste schiet er bij mij soms al eens bij in.

Maar dat excuus gaat vanaf nu niet meer op. Sandra Bekkari bracht namelijk het kookboek ‘30 minuten’ uit, met 80 nieuwe recepten die je in een halfuurtje op tafel tovert — van ontbijtjes tot ovenschotels en snelle snacks. Alles zit boordevol voedzame ingrediënten, zoals we van haar gewend zijn. Bovendien vind je vooraan ook een handig weekmenu vol inspiratie.

Ik testte alvast de one pot lasagna uit en die is meteen een blijvertje! Makkelijk, snel én verrassend lekker.